गर्मियों में 10 मिनट में बच्चों के लिए बनाएं स्वादिष्ट गेहूं के आटे का पन्ना, नोट करें ये आसान रेसिपी

जैसे-जैसे गर्मियां बढ़ती हैं, बच्चों को अपने नाश्ते की दिनचर्या बदलनी चाहिए और उन्हें आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ खाने को देना चाहिए। इससे बच्चों के पाचन पर कोई असर नहीं पड़ता। इसके अलावा भी शरीर के लिए इसके कई फायदे हैं। नाश्ते में आपको हमेशा कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए? माता-पिता के सामने ऐसे कई सवाल उठते हैं। ऐसे में कुछ घरों में बच्चों को बाहर से खरीदा हुआ तेलयुक्त या मसालेदार खाना दिया जाता है। हालाँकि, ऐसी संभावना है कि नियमित रूप से तैलीय खाद्य पदार्थ खाने से बच्चों का स्वास्थ्य खराब हो सकता है। इसलिए बच्चों को नाश्ते में या अन्य समय पर सात्विक और आसानी से पचने वाला भोजन दिया जाना चाहिए। इसलिए आज हम आपको नाश्ते में गेहूं के आटे का दलिया बनाने की सरल रेसिपी बताने जा रहे हैं। आपने पहले भी चावल का दलिया या अन्य अनाज से बना दलिया खाया होगा, लेकिन आज हम आपको गेहूं के आटे का दलिया बनाने की सरल रेसिपी बताने जा रहे हैं। आइये पता करें।

सामग्री:

• गेहूं का आटा
• जीरा
• पानी
• घी
• नमक

 

कार्रवाई:

• गेहूं के आटे का पकोड़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करें। फिर इसमें जीरा डालकर अच्छे से भून लें।
• भुने हुए जीरे में गेहूं का आटा मिलाएं और धीमी आंच पर तब तक भूनें जब तक कि आटे का रंग गहरा लाल न हो जाए।
• जब गेहूं का आटा धीरे-धीरे रंग बदलने लगे तो उसमें आवश्यकतानुसार पानी डालें और मिला लें।
• गेहूं का दलिया बनाते समय ध्यान रखें कि उसमें गांठें न बनें।
• पृष्ठ को लगातार हिलाते रहना चाहिए। फिर स्वादानुसार नमक डालें और मिलाएँ।
• जब पाग अच्छी तरह पक जाए तो आंच बंद कर दें और परोसें। आपके द्वारा बनाया गया गेहूं का पेज निश्चित रूप से बच्चों को पसंद आएगा।

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